很多人在喝白酒時(shí)

可能會(huì)糾結(jié)到底喝哪種

有些人覺(jué)得喝低度酒好

因?yàn)橛X(jué)得低度酒酒精含量低

對(duì)身體的傷害會(huì)更小一些

而高度酒更容易喝醉

酒的度數(shù)只能作為個(gè)人喜好的選擇

由于白酒的口感刺激性較強(qiáng)

高度酒反而能掩蓋很多酒中原有的不好味道

相反低度酒由于酒精含量低

刺激感較弱掩蓋能力也相對(duì)較弱

先來(lái)了解一下低度酒與高度酒的歷史吧

古代，中國(guó)人喝的酒在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)都是低度酒。夏商周時(shí)期，釀酒技術(shù)不發(fā)達(dá)的情況下，酒精度數(shù)往往只有1~2°。所以那個(gè)時(shí)代，形容商紂王喝酒的成語(yǔ)“酒池肉林”并不奇怪。因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候的酒實(shí)在度數(shù)太低了！

直至漢朝，人們廣泛掌握了“以曲釀酒”的技術(shù)，將酒精度數(shù)提高到了3度，可謂是技術(shù)上的一大進(jìn)步。

隋唐時(shí)期注重原材料的選擇，將酒精度數(shù)提高到了6度。這一時(shí)期的飲酒文化也因此達(dá)到了巔峰。正式如此，唐代的詩(shī)歌、舞蹈便因宴席文化助力而大放異彩。

宋代時(shí)期，技術(shù)進(jìn)一步發(fā)達(dá)酒精度數(shù)提高到了12度。名著《水滸傳》中提到“三碗不過(guò)崗”，可見(jiàn)因度數(shù)提高，人們的飲酒量逐漸降低了。

到了元代出現(xiàn)了一個(gè)重大轉(zhuǎn)折，蒸餾技術(shù)被引進(jìn)。這個(gè)時(shí)期才出現(xiàn)我們現(xiàn)代意義上的白酒。它的酒精度數(shù)直接飆升至了40~50度。

問(wèn)

現(xiàn)代白酒為什么以高度為佳？

第一，貨真價(jià)實(shí)的優(yōu)質(zhì)白酒，往往都是高度酒。若度數(shù)很低，往往都是當(dāng)時(shí)摻水的假冒偽劣產(chǎn)品。

第二，白酒生產(chǎn)蒸餾過(guò)程中，確實(shí)也會(huì)出現(xiàn)度數(shù)很低的酒。但這些酒一般會(huì)被倒掉，因?yàn)橛泻ξ镔|(zhì)較多。在生產(chǎn)術(shù)語(yǔ)上被成為“看花摘酒，掐頭去尾”

喝酒要喝放心酒，喝酒當(dāng)然要選扳倒井35人生35度扳倒井，它誕生于北緯37度，世界名酒黃金緯度線上，這一得天獨(dú)厚的地理位置為低度酒的誕生開(kāi)辟了一方天地；低度王酒專(zhuān)用原酒貯存于“中國(guó)白酒第一酒莊”——國(guó)井1915酒莊，有著天然適合原酒貯存的環(huán)境，恒溫、恒濕，適宜原酒老熟，香味豐富、自然、協(xié)調(diào)。

瓶子整體色彩采用商務(wù)藍(lán)色為主色調(diào)，冷靜睿智代表成功的色彩象征，整體和外盒產(chǎn)生呼應(yīng)。造型運(yùn)用國(guó)井大廈提煉元素結(jié)合品牌名，更加升華品牌的塑造力。

第九純糧固態(tài)發(fā)酵釀酒生產(chǎn)車(chē)間，是大世界基尼斯之最釀酒車(chē)間，不僅形成了獨(dú)特的、不可復(fù)制的微生物“小世界”，還成就了低度王酒的高貴和稀有天然醇香。匠心釀造數(shù)載的35°人生酒，其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，獨(dú)特的產(chǎn)品風(fēng)味口感是扳倒井這50年來(lái)生產(chǎn)釀造的巔峰之作。

高青居于濟(jì)水故道，黃河之濱，成千上萬(wàn)年的沖刷和滲透，在數(shù)百米的地下，沉積形成了一條綿長(zhǎng)寬闊的地下礦泉帶，為扳倒井酒釀造提供了豐富的優(yōu)質(zhì)水源。35°人生酒取用地下700M醫(yī)用級(jí)富鍶溫泉水，礦物質(zhì)含量豐富，具備高品質(zhì)酒體和內(nèi)在的多營(yíng)養(yǎng)效果。

低溫入池，低溫發(fā)酵，低溫餾酒，使用存儲(chǔ)10-30年的調(diào)味酒調(diào)味，富含多元醇，酒花均勻而密集，味覺(jué)層次全面而豐富，空杯留香，醇香優(yōu)雅。醇和圓潤(rùn)，細(xì)膩諧調(diào)，余味悠長(zhǎng)。

35°的人生，送走了青春年少，迎來(lái)了盛年韶華。35°的人生，少了幾分浮躁和輕狂，多了些許沉穩(wěn)與謙和。35°的人生，讓你懂得:使你成熟的不再是歲月，而是經(jīng)歷。